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菜谱食谱烹饪
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- 类型:美食菜谱
- 大小:15.09MB
- 语言:中文
- 时间:2023-07-19
- 版本:v1.2
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- 隐私:点击查看
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菜谱食谱烹饪家常炒蛤肉制作教学
1、紫苏叶、薄荷叶、假蒌叶分别切成细丝。
2、炒锅烧热,倒油,下姜葱蒜末下锅爆香。
3、倒入沥干水的蛤子肉,旺火快。
4、炒的时候会出一部分水,保持旺火快炒至干水。
5、将生抽、盐、米酒、蚝油、白糖混合成一碗酱汁。
6、淋入锅中,焖1分钟,入味。
7、出锅前把紫苏、薄荷、假蒌丝倒入锅中翻炒均匀。
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